標籤: 好食民宿

記者/蘇彩娥 南投報導

結合農業與觀光兩大重點產業，南投縣政府與南投縣民宿觀光協會、國立暨南國際大學共同打造「南投好食民宿」品牌，今年已邁入第7年，11月30日於溪頭福華渡假飯店舉辦授證典禮。

與會來賓包括南投縣政府觀光處副處長林秀梅、南投縣議會李孟珍秘書長、台灣民宿協會彭成裕理事長、南投縣旅館商業同業公會李吉田理事長、南投縣產業聯盟協會林志穎輔導理事長、南投縣觀光工廠協會翁啟富理事長等貴賓到場觀禮。

觀光處副處長林秀梅表示，南投好食民宿透過南投各鄉鎮特色食材置入到民宿餐食，讓旅客「從餐桌認識產地，從味蕾體驗南投」今年度通過59家民宿遴選，南投好食民宿歡慶突破百家，達到102家的新里程碑！縣政府接軌聯合國永續發展目標(SDGs)將實踐跨產業合作鏈結的南投好食民宿納入2030南投觀光政策白皮書，攜手民宿、小農與遊客，共同創造綠色經濟、永續消費與生產的共好願景。

南投縣民宿觀光協會理事長林雪華指出，南投好食民宿使用在地食材入菜、佈置好食小舖，遊客住在民宿輕鬆吃得到、買得到南投優質農產與伴手禮品。在全台競爭的民宿市場回歸「Bed and Breakfast」的純粹精神，今年吸引到包含超過廿年老字號的九族民宿；返鄉二代的鹿谷星月谷民宿、嘉樂的家、魚池玄町本二家日式旅宿；移居南投的溪頭有晴天、在一方溪杉勝境等民宿業者加入，共同以行動支持在地食材與小農，未來也將持續提升以餐點融會在地文化的品牌特色。

現場同時舉辦「品味南投南投農特產品媒合會」，超過百位好食民宿業者與在場15家小農攤位相談甚歡，交流氣氛熱絡，期待農業與民宿鏈結南投觀光永續發展，共同合作走得更遠。

記者/蘇彩娥 南投報導

南投縣為觀光與農業大縣，為更有效行銷南投農特產品，並輔導觀光產業與在地農產結合，提高產業附加收益，南投縣政府自105年起推動「好食民宿」認證標章。12月28上午假日月潭馥麗大飯店舉辦授證儀式，縣府觀光處長陳志賢代表縣長林明溱出席授證，並肯定獲獎業者，期許旅宿業與在地產業攜手合作，創新服務，提升「南投好食旅宿」品牌知名度，行銷國際。

典禮除了縣內旅館、民宿等觀光業者踴躍出席外，立委馬文君祕書聶博科、立委許淑華主任賴聰耀、交通部觀光局旅宿組林秀芳專員、日月潭國家風景區管理處課長許文惠、中華民國溫泉觀光協會理事長也是南投縣旅館商業同業公會理事長李吉田、中華民國民宿協會全國聯合會總會長張心盈、南投縣民宿觀光協會理事長魏振宇、台灣民宿協會理事長彭成裕、南投縣觀光產業聯盟協會榮譽理事長林志穎等重要旅宿產業領袖皆到場觀禮。

授證典禮由負責南投好食推動專案的暨大副教授曾喜鵬簡介南投好食民宿遴選成果，縣府觀光處陳處長則為新加入及複查通過業者，頒發合格證書與好食民宿標章，以及頒獎給南投民宿早餐TOP20的業者，向全國民眾推薦南投優質民宿與美食。

為鼓勵更多好食民宿以及民宿業者，使用南投優質在地農特產製作創意餐食，於頒獎典禮後，現場更舉辦民宿業者與品味南投農特產品的媒合會，有12家小農單位及2組暨大學生創業團隊參展，與超過50家以上的民宿業者直接洽談，民宿也藉此直接了解在地青農的產品，使更多優質的農特產能被在地的觀光業者使用。

南投縣民宿觀光協會理事長魏振宇指出，南投縣民宿目前共有806家營業中，可說是觀光及民宿大縣，惟相對其他縣市來說，民宿住房收入以外的附加收益卻偏低。因遊客住宿民宿通常會食用民宿提供的早餐，為讓民宿作為在地農產品營銷的平台，輔導民宿使用在地食材進行早餐或其他餐食的料理，甚至進而在民宿場域空間內，陳設料理時使用的在地農特產，以帶動遊客購買，達成促進產值帶動產業的目的，縣府遂推動「好食民宿」認證計畫。

連續舉辦第6年的南投「好食民宿」認證，今年度共計有15家業者新加入遴選並通過，以及28家因標章效期已屆，經審查委員重新複查通過，共計授證43家業者，目前好食民宿總家數已達65家，其中埔里17家、仁愛16家、魚池14家、鹿谷9家、集集5家、竹山3家、水里1家。授證儀式更安排民宿早餐競賽前20名業者的頒獎儀式，再次向各界宣傳南投優質民宿與美食。